Heç kimə sirr deyil ki, qidalanma həm sağlamlığımıza, həm də görünüşümüzə təsir edir. Bəzi məhsullar və qablar daha çox miqdarda vacib maddələr ehtiva edə bilər.
E-saglam.az xəbər verir ki, bu məhsullardan biri də sümük suyudur.
Diyetoloq Nikolay Panasyuk onun faydalı xüsusiyyətlərini sosial şəbəkədə paylaşıb.
- Bulyon həzm sisteminə faydalı təsir göstərir. Tərkibindəki zəngin amin turşusu sayəsində həzm sisteminin işini yaxşılaşdırmağa kömək edir, yeməkdən sonra mədədə şişkinliyi, qazı və ağırlıq hissini azaltmağa kömək edir.
- Bulyon qastrit, ürək yanması və xoralar zamanı selikli qişaların bütövlüyünü bərpa etmək üçün yaxşıdır.
Bulyonda tiroid vəzinin sağlamlığına müsbət təsir göstərən çox miqdarda protein var.
- Qamma-qlobulinlər viruslara qarşı immun reaksiyada iştirak edir və buna görə də immunitet sistemi güclənir.
- Amin turşuları və protein dərinin sağlamlığını, elastikliyini və nəmlənməsini dəstəkləyir.
- Sink, manqan, silikon və mis saçın strukturunu və keyfiyyətini bərpa edir.
Tərcümə: Könül Oruc
