Alimlər torpaqdan təhlükəli toksinlər toplayan tərəvəzləri müəyyən ediblər və onların sağlamlıq üçün necə təhlükəli olduğunu izah ediblər.
E-saglam.az xəbər verir ki, Kobe Universitetindən olan yapon alimləri balqabaq, kabak, xiyar da daxil olmaqla, balqabaqlar ailəsinin tərəvəzlərinin meyvələrində torpaqdan zəhərli maddələrin aktiv şəkildə toplanması mexanizmini kəşf ediblər.
“Plant Physiology and Biochemistry” jurnalında dərc olunan tədqiqatın nəticələri daha təhlükəsiz kənd təsərrüfatı bitkilərinin inkişafına yol açır.
Müəlliflər aşkar ediblər ki, toksinləri birləşdirən və onların bitki boyu hərəkətini asanlaşdıran xüsusi zülallar çirkləndiricilərin yığılmasında əsas rol oynayır. Zərərli maddələrin yığılmasına meyilli olan sortlarda bu zülallar şirədə, davamlı növlərdə isə hüceyrələrin içərisində qalır.
Yapon alimlərinin kəşfinin praktik tətbiqi var. Bir tərəfdən, toksinləri yığmayan tərəvəz növlərinin inkişafına imkan verəcəkdir. Digər tərəfdən, bu, çirklənmiş torpaqları effektiv şəkildə təmizləməyə qadir olan fitoremediasiya zavodlarının yaradılmasına imkan verəcək.
Tərcümə: Könül Oruc
