Yeməyin temperaturu onun həzm sürətinə birbaşa təsir göstərir.
E-saglam.az xəbər verir ki, qastroenteroloq Sofiya Kardaşova RİA FederalPress-ə müsahibəsində bu barədə danışıb. Həkimin sözlərinə görə, həddən artıq isti yemək yemək borusu və mədəni yandıra bilər ki, bu da öz növbəsində orqanizmdə qastrit kimi iltihabi proseslərə gətirib çıxarır.
Soyuq yeməklər də sağlamlığınız üçün zərərlidir. Ən yaxşısı orta istilikdə yemək yeməkdir. Bədən yeməyi isti və ya soyumatğa enerji sərf etməsə daha sürətli həzm olunur.(foodinfo.az)
